TIJUANA .– Trabajadores del restaurante Pampas, uno de los más reconocidos en la ciudad, han denunciado que les “rasuran” las propinas y los obligan a pagar el 8% del consumo total de cada cliente, aun cuando estos no dejen gratificación alguna.
Lo alarmante del caso es que el propietario de esta cadena es José Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, conocido como “Taico”, actual presidente nacional de la Canirac. Los empleados señalan también que se les obliga a laborar más de 8 horas sin pago extra.
Pampas tiene tres sucursales en Tijuana y presencia en más de 20 estados del país. La empresa ha enfrentado antes problemas legales y fiscales, pese a los altos cargos que ha ocupado su dueño en el sector empresarial.
