Baja California.- Estudiantes de las carreras de Mecatrónica y Electromecánica Industrial del Colegio de Educación Profesional Técnica de Baja California (CONALEP BC) plantel Mexicali I, desarrollaron una deshidratadora con la cual obtuvieron el segundo lugar a nivel nacional en el Premio Zayed a la Sostenibilidad 2024.
El proyecto, denominado Smart Drying, fue elaborado por los estudiantes José Joel Acosta Carrillo, Yusuf Rafael Luna Pérez y América Dayane Mendoza Ríos. Esta innovadora deshidratadora aprovecha la energía solar y térmica, ofreciendo beneficios para la salud al proporcionar alimentos más saludables y reduciendo la pérdida de alimentos. Además, contribuye a la sostenibilidad del planeta.
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Irma Martínez Manríquez, directora estatal de CONALEP BC, destacó la importancia de concientizar a los jóvenes sobre el desarrollo sostenible, fomentando la innovación, el emprendimiento y el liderazgo en sus propios proyectos.
Dentro del ámbito estudiantil, Smart Drying ejemplifica el emprendimiento y la administración de costos y ventas, entre otras habilidades adquiridas por los estudiantes. Martínez Manríquez subrayó que la generación actual está preparada para enfrentar retos y problemáticas aplicando elementos como eficacia e innovación para mejorar la calidad de vida.
El equipo recibió como premio por el segundo lugar una bocina inteligente con Alexa Echo Dot de 5ª generación para cada integrante. Además, han ingresado al concurso global de Zayed a la Sostenibilidad, donde tendrán la oportunidad de ganar 150 mil dólares y un viaje a los Emiratos Árabes Unidos para participar en la ceremonia de premiación.
El Premio Zayed a la Sostenibilidad permite a organizaciones y jóvenes ampliar sus soluciones sostenibles transformadoras, mejorando el acceso a una educación de calidad, trabajos decentes y mejores medios de vida.
