Tabasco .- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció la construcción de una planta procesadora de chocolate durante su visita a la Feria del Chocolate en Tabasco, con el compromiso de fortalecer la cadena productiva del cacao. La mandataria afirmó que la nueva infraestructura trabajará directamente con productores locales para mejorar sus ingresos y ampliar la oferta de productos a precios accesibles en las tiendas del Bienestar.
Sheinbaum subrayó que el proyecto busca garantizar “buena alimentación, precios justos y bienestar para las familias”, además de impulsar el retorno de más personas al cultivo y comercialización del cacao. Afirmó que “el mejor chocolate del mundo es el de Tabasco”, destacando la relevancia histórica y productiva de la región.
En el anuncio participaron la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, y el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez. El mandatario estatal confirmó que la planta se construirá en Comalcalco, “una región emblemática por su producción cacaotera”, y aseguró que el proyecto cuenta con pleno respaldo del Gobierno de México.
Albores informó que la fábrica concluirá su construcción en 2026 y que forma parte del fortalecimiento de Sembrando Vida, programa que ha permitido mejoras en cosecha y calidad del cacao. Detalló que, durante el ciclo de acopio 2025, se recolectaron 141 toneladas con una inversión de 31.7 millones de pesos, y se estiman 400 toneladas para el ciclo actual, equivalente a 88 millones de pesos, lo que representa un incremento del 268%.
El gobernador May anunció la donación de un predio de dos hectáreas valuado en 80 millones de pesos para la instalación de la planta. Funcionarios señalaron que el valor productivo del proyecto superará la inversión inicial, convirtiéndose en un nuevo emblema económico para Tabasco.
