Debido al brote de gripe aviar, varios supermercados en Estados Unidos, incluyendo Trader Joe’s, han comenzado a imponer límites en la cantidad de huevos que los clientes pueden comprar. Trader Joe’s ha establecido un límite de un cartón de huevos por cliente al día en todas sus ubicaciones a nivel nacional, debido a la escasez de suministro. En un comunicado, la cadena con sede en Monrovia, California, explicó que esta medida busca garantizar que más clientes tengan acceso a huevos mientras enfrentan la situación de escasez.
Además de Trader Joe’s, otros supermercados como Costco, Whole Foods, Kroger y Aldi también han implementado restricciones similares, aunque las políticas varían entre los minoristas. Por ejemplo, Costco ha limitado la compra de huevos a tres paquetes por cliente, con cada paquete generalmente conteniendo entre dos y cuatro docenas. Kroger, por otro lado, no ha aplicado límites nacionales, pero algunas de sus divisiones regionales han pedido a los clientes que limiten sus compras a dos docenas por visita.
Aunque Walmart no ha impuesto límites a nivel nacional, ha restringido la compra de cartones grandes de 60 unidades, permitiendo solo dos por compra. La cadena ha declarado que está trabajando con proveedores para satisfacer la demanda de los clientes mientras intentan mantener los precios bajos.
La escasez de huevos ha sido provocada por un brote persistente de gripe aviar que ha obligado a los agricultores a sacrificar millones de pollos. Esta situación ha elevado el precio de los huevos, con un aumento del 100% en comparación con el verano de 2023. En diciembre, el precio promedio por docena alcanzó los 4.15 dólares, y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos predice que los precios podrían aumentar un 20% más este año. La escasez también podría presionar a los minoristas debido a la demanda de huevos para la temporada de Pascua.
La situación no solo afecta a los consumidores en supermercados, sino también a los restaurantes. Por ejemplo, Waffle House ha decidido añadir un recargo de 50 centavos por huevo en su menú debido a los altos costos.
