Tijuana .– Con entusiasmo y orgullo, el presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco) Tijuana, Olivaldo Paz Gómez, anunció el inicio oficial de las celebraciones rumbo al Centenario de la Cámara, que se cumplirá en 2026. El primer evento conmemorativo será el Rock & Grill Summer Fest 2025, programado para los días 26 y 27 de julio, como un homenaje a la historia, el comercio y la comunidad tijuanense.
“Rock & Grill Summer Fest 2025 no es solo un festival, es la forma en la que queremos comenzar a contar una historia de 100 años de trabajo, de defensa del comercio, de respaldo a nuestros afiliados, de compromiso con nuestra ciudad”, expresó Paz Gómez durante la presentación del evento.
Acompañado de David Gutiérrez, organizador y promotor de encuentros comunitarios, Paz agradeció a los empresarios de Baja Grill Masters, Meat Boutique y Vive en la Baja por sumarse a esta visión que busca celebrar el talento local, la identidad fronteriza y la cultura gastronómica que define a Tijuana.
El líder empresarial subrayó que celebrar el Centenario es también reconocer el legado de miles de comerciantes, empresarias, empresarios y emprendedores que con su esfuerzo y trabajo diario han sido el motor económico y social de esta ciudad. “Es mirar con orgullo al pasado y al mismo tiempo con responsabilidad y entusiasmo hacia el futuro”, afirmó.
Paz Gómez adelantó que este festival es solo el arranque de una serie de actividades conmemorativas que se extenderán a lo largo del próximo año, culminando en 2026 con el centenario oficial de la Cámara. “Queremos que esta cuenta regresiva inicie con un evento que tenga el espíritu tijuanense: alegre, trabajador, innovador y con mucho sabor”, dijo.
El Rock & Grill Summer Fest 2025 será un espacio para celebrar la gastronomía, la música, la convivencia comunitaria y el comercio local, pero también un llamado a construir de forma conjunta el próximo siglo de historia de Canaco Tijuana.
En el anuncio estuvieron presentes también Julián Palombo Saucedo, consejero de Concanaco; los consejeros Carlos Leos Martínez y Héctor Reginaldo Riveros Moreno; el chef Itzcoatl Miranda, en representación de Baja Grill Masters; Mara Rodríguez, gerente de Relaciones Públicas del Grupo Inmobiliario Vive en la Baja; y Orlando Valdez, de Meat Boutique.
